Unverändert! Pure, einfache toskanische Küche, gekachelte weiße Wände, Fotos und Postkarten von Freunden aus der ganzen Welt, ein uralter Marmortresen und ein Service, der immer fröhlich zu sein scheint. Am Ende sollte man die Trattoria Sostanza mit einem Bauch voller selbst gemachter „tortelli con ragu“ verlassen, in der Hoffnung, dass diese seltenen Perlen immer so bleiben werden. Reservierung empfohlen!
Via del Porcellana 25r
50123 Florence
phone: +39 055 212691
cuisine: tuscany
sat + sun closed
mon - fri 12.30 am - 2.00 pm + 7.30 pm - 9.45 pm
